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Ambiance de la vraie Suisse

Le Restaurant le Museum a une riche histoire – les premiers documents à son sujet remontent à 1948, mais selon les dires, il a été ouvert bien avant cela. A l’origine c’était une discothèque et un restaurant à l’ambiance folklorique. On y jouait du jazz, et les clients venaient de Sion, de Fribourg et de Genève pour y danser toute la nuit.

Ce lieu légendaire a accueilli dans le passé certains des plus grands noms de la musique, y compris les rock stars de renommée mondiale David Bowie et Mick Jagger, pour n’en nommer que quelques-uns.

Restaurant le Museum - Montreux - salle du restaurant
Restaurant le Museum Montreux La carte - Les Fondues

Cuisine suisse dans un lieu authentique

Certains des plats de notre carte ne sont pas si faciles à trouver ailleurs. Il s’agit de véritables classiques suisses.

Les secrets de préparation de nos plats resteront en revanche un mystère. Ils sont transmis d’une génération à l’autre depuis plusieurs décennies, temps pendant lequel nous avons perfectionné nos compétences et notre savoir-faire au maximum.

Nous travaillons avec les meilleurs fournisseurs locaux de fromages, viandes et vins pour garantir une cuisine de la plus haute qualité.

Vous mangerez des mets cuisinés non seulement d’après des recettes traditionnelles, mais aussi à base de produits locaux.

Venez nous rendre visite!

Roseraie secrète

Pendant l’été, nos convives profitent d’une des plus belles vues de la ville et du lac au coucher du soleil, un endroit vraiment romantique pour prendre un repas. Une terrasse romantique et calme est située à l’intérieur d’une roseraie comprenant plus de 17 variétés de roses!

Restaurant le Museum Montreux Photo de la salle

Plats traditionnels à base de produits locaux

La cuisine suisse traditionnelle du restaurant est vraiment exceptionnelle. Si vous souhaitez goûter nos plats classiques, nous vous recommandons de réserver au plus vite une table au Restaurant le Museum.

contact le restaurant le museum

Ambiance médiévale

Le restaurant offre un cadre authentique avec une ambiance unique, car il est situé dans le bâtiment du musée. Hautes voûtes en bois, véritable style national (et pas une imitation), tout cela permet à nos clients de vivre une expérience hors du commun.

Découvrez nos offres spéciales chaque semaine!

Des spécialités exclusives.
Ne manquez pas l'occasion de les essayer!

Disponible tous les Lundis, Mardis et Mercredis

MENU DÉGUSTATION

45.- par personne

1dl de vin maison (rouge ou blanc)

1er plat (salade verte) – 2eme plat (choisissez un plat)

Restaurant le Museum Montreux La carte - Les Fondues

Fondue Moitié-Moitié

Mélange moitié-moitié de fromages suisses
Gruyère et Vacherin, servi avec du pain
Pour la Fondue à la Truffe | +9.- extra

OU

Charbonnades Trilogie

Minimum 2 personnes | 200g chacun | +9.- extra
fines tranches de rumsteck de boeuf, poitrine de dinde et rumsteck de cheval à griller sur un grill à charbon de table

OU

Raclette

Servi avec des pommes de terre, des cornichons et des tomates

3ème plat

Sundea
glace au chocolat et la vanille servie avec un coulis de chocolat

Disponible tous les Lundis, Mardis et Mercredis

OFFRES À VOLONTÉ

Tous les clients à la même table doivent commander la même offre

Fondue à Volonté | 38.- par personne

1dl de vin maison (rouge ou blanc)

Fondue Moitié-Moitié à volonté

Mélange moitié-moitié à volonté de fromages suisses Gruyère et Vacherin, servi avec du pain et des pommes de terre.

Fondue à la Truffe à Volonté | 59.- par personne

1dl de vin maison (rouge, blanc, rosé ou prosecco)

Fondue à la Truffe à volonté

Mélange Gruyère et Vacherin cuit à la truffe noire à volonté, servi avec du pain,  des pommes de terre et du jambon de parme.

  • Maximum 6 personnes par table

  • Durée limitée à 2 heures

Restaurant le Museum Montreux - Fondue valaisanne

Découvrez nos Avis

Good
Based on 495 reviews
SAS SCENIK
SAS SCENIK
18 July 2023
Très bon restaurant sur Montreux. A recommander pour passer un bon moment.
조안나
조안나
13 July 2023
스테이크, 새우, 퐁듀 찐 맛집 입니다❤️
Cambes Nathalie
Cambes Nathalie
11 July 2023
Très bel endroit !!!! Calme ….. nous avons très bien mangé et 2 serveurs absolument supers et hypers sympathiques
Tarik Dogru
Tarik Dogru
17 June 2023
Great food and atmosphere!
Amanda Harlander
Amanda Harlander
15 June 2023
Nous avons été émerveillé par cet écrin paisible en vieille ville ainsi que le jardin resplendissant. Nous avons très bien mangé, les serveurs étaient très cordiaux, néanmoins un peu surchargés, compréhensible avec une tablée à 20 en pleine semaine. Nous nous réjouissons de découvrir l'ambiance hivernale qui semble très rustique.
Adrian Felber
Adrian Felber
13 June 2023
1A, gerne wieder.